«An-Noor» – куриное мясо халяль

Для общего понимания, халяль не предназначен исключительно для мусульман, халяльную пищу в праве употреблять каждый, что я настоятельно рекомендую, зная пользу для здоровья, тем более халяль вкуснее. По цене не баснословно, но не у каждой марки. Мне сейчас нравится Ан Нур. Возможно вкус и цена обоснованы своим производством. В Ставропольском крае выращивают птиц и все сами от прикорма до убоя. Тушки, печень, крылышки, филе, все части продают отдельно. Продают в фирменной упаковке, узнаете в магазине. Все свежее всегда, рекомендую вот их попробовать

«чистая духовная» продукция, без крови, свежестью не грешат, мясо с завидной регулярностью свежее, вкус насыщенный, упаковка удобная для открывания и утилизации

Вкус у мяса приятный: нежное, мягкое, сочное. Поверхность мяса без слизи/геля, плотная, обильного количества жира не замечала. Кровоподтеки отсутствуют. Запах нейтральный, нет выраженных ароматов чего-либо. По размерам (говоря о тушке) не огромная, нет ощущения, что курицу откормили гормонами роста. Вкус, вид и цвет, пожалуй, без нареканий.

Мясо покупаю только Аннур. Потому что у них есть все сертификаты и даже прошли проверку в ОАЭ. Я дотошна в данном вопросе, проверяю такие вещи от и до. Выращивают и содержат птиц по общепринятым мусульманским канонам, в процессе никаких продуктов животного происхождения в кормежке. Убой, как и положено ручной, так же полное удаление крови естественным путем. Вкус у халяльного мяса немного другой, отличается от привычного мяса, и отличается в лучшую сторону + бо'льшая польза, чем у мяса произведенное обычным способом. В общем, если используете халяльное мясо, то со спокойной совестью могу советовать Aннур из личной практики.